幸运咖加盟

幸运咖加盟费用

幸运咖加盟政策

一、政策实施时间：
自2025年2月5日起至2025年5月31日止
政策内容：
1、新开门店优惠：政策实施期间与公司签署《特许经营合同》的加盟商，减免首年加盟费、首年管理费、首年培训费，共计17000 元。
2、政策实施期间通过老加盟商介绍，首次与公司成功签署《特许经营合同》的新加盟商，新加盟商减免首年加盟费、首年管理费、首年培训费，共计17000元，转介绍的老加盟商可获赠价值2800元的磨豆机一台。
3、老加盟商支持：截至2024年12月31日已签署《特许经营合同》的加盟门店，免收2025年年度加盟费。
备注：享受新开门店优惠政策的门店，需按照《特许经营合同》的要求，按期进行门店营业。

幸运咖品牌介绍

幸运咖创立于2017年9月22日，是一家以现磨咖啡为主的全国连锁咖啡品牌，隶属于河南幸运咖餐饮管理有限公司，是蜜雪冰城股份有限公司全资运营的咖啡品牌。
幸运咖的法定代表人是邱腾宇，总部位于河南省郑州市金水区文化路与北环交叉口瀚海·北金商务A座17楼。幸运咖主攻下沉城市，门店集中在大学城、步行街、商场附近，以加盟模式拓展市场。2019年由雪冰城总经理张红甫带队进行品牌升级，2020年正式发布咖啡大咖幸运咖的品牌形象并开放加盟业务，2021年底门店突破500家。截至2023年3月，幸运咖门店已超2000家。
2022年9月，幸运咖被评为《2022年中国咖啡连锁品牌15强榜单》第三名。

幸运咖品牌创立

品牌创立
2017年蜜雪冰城股份有限公司正式立项并开始孵化咖啡项目，9月22日成立了河南幸运咖餐饮管理有限公司，地址位于河南省郑州市金水区北三环73号17楼17001、17002、17003室。幸运咖首家门店也在河南省郑州市朗悦公园茂开业。

幸运咖品牌升级

幸运咖早期以“幸运小蓝杯”形象发展，在2018年进行了大量测试和调研，打造产品模型、店铺模型，但门店一直处于不温不火的状态。2019年，雪冰城总经理张红甫带队投入幸运咖项目，表示要把幸运咖打造成“县城甚至小镇的平价咖啡”，在5年内复制出一个咖啡版“蜜雪冰城”，幸运咖实现与集团公司的管理、研发、采购、物流、工厂资源的对接，为品牌的发展打下了基础。

幸运咖开放加盟

2020年幸运咖与上海华与华营销咨询有限公司达成战略合作，正式发布咖啡大咖幸运咖的品牌形象，并以河南市场为主，正式对外开放加盟业务。2021年，幸运咖开放了河南周边省份的业务，截至年底门店突破500家，成为蜜雪集团第二增长曲线。

幸运咖品牌IP

幸运咖的品牌IP是“K爷”，形象来源于扑克牌中的梅花K，加上一副墨镜，象征着如同梅花K“亚历山大”大帝一样成为咖啡界的大咖王者。
品牌IP：K爷
身份：幸运咖首席咖啡师
生日：9月22日
性格：搞怪、追求完美
爱好：钻研咖啡、喂胖雪王

幸运咖品牌荣誉

2022年9月，幸运咖在iiMedia Ranking（艾媒金榜）发布的《2022年中国咖啡连锁品牌15强榜单》中位列第三。

幸运咖发展历程

2017年
项目孵化
集团公司正式立项并开始孵化咖啡项目，同年9月成立河南幸运咖餐饮管理有限公司，幸运咖首家门店在郑州朗悦公园茂隆重开业。
2018年
模型打造
大量测试和调研，打造产品模型、店铺模型。
2019年
团队组建
实现与集团公司的管理、研发、采购、物流、工厂资源的无缝对接，为品牌的发展打下了坚实的基础。
2020年
品牌升级开放加盟
幸运咖与上海华与华营销咨询有限公司达成战略合作，正式发布咖啡大咖幸运咖的品牌形象，并以河南市场为主，正式对外开放加盟业务。
2021年
开放河南周边省份业务
截至年底门店突破500家，成为蜜雪集团第二增长曲线。
2022年
幸运咖第1000家门店签约完成。
2024年
新疆阿勒泰地区幸运咖门店正式营业，同时也是在新疆维吾尔自治区的第100家门店。据了解，截至2024年10月，幸运咖门店已经覆盖新疆维吾尔自治区下辖的全部14个自治州、地级市和地区；11月7日，幸运咖宣布，青年演员、歌手王俊凯成为其全球品牌代言人，截至2024年10月31日，幸运咖在全国门店数量超过4000家。

幸运咖品牌文化

品牌Slogan：咖啡大咖幸运咖
经营理念：近者悦，远者来，以奋斗者为本，以顾客为中心
核心价值观：真人真心真产品，不走捷径不骗人
企业愿景：简单、专注，做受人尊敬的百年幸运咖
企业使命：让品牌更强大，让伙伴更富有，让每个中国人喝上高质平价的好咖啡
伙伴精神：正直、友善、热情、进取
行为理念：三现主义，知行合一，率先垂范，凡事彻底

幸运咖核心实力

三个公司共同服务于幸运咖品牌，打通所有环节与渠道，形成了品牌运营、研发生产、物流运输为一体的完整产业链。让产品从原料采购到研发、加工生产再到门店销售，实现无缝对接，提高效率，节省大量时间和资金，保障客户的利益。

幸运咖产品特色

1、原材料选用
幸运咖现磨咖啡的口感香醇浓郁，离不开选用高质量的咖啡豆。幸运咖挑选来自世界各地的优质咖啡豆，包括巴西、哥伦比亚、肯尼亚等产地。这些产地都有着得天独厚的气候和土壤条件，种植出来的咖啡豆品质上乘。
在采购过程中，幸运咖还会进行多次筛选和检验，确保每一颗精心挑选出来的咖啡豆都是最好的。只有这样才能保证现磨出来的每一杯幸运咖都具备浓郁香醇、口感绵长。除了优质原料外，在制作过程中也要注意控制水温和时间等因素，以充分释放出每颗珍贵而美味的小小“果实”。
2、现场磨制
相比于市面上常见的预先加工好并打包销售给消费者们带回家冲泡食用方式不同，在幸运咖店内，每一杯咖啡都是现场磨制而成的。这种方式可以保证每一杯咖啡都能尽可能地保存新鲜口感。
幸运咖店内配备了专业的磨豆机，由经过培训的员工进行操作。他们会根据顾客要求选择合适的粗细度和磨豆量，并在顾客点单后立即开始磨制。整个过程只需要几分钟时间，等待期间可以欣赏到粉末从容流淌出来、散发出浓郁香气的过程。现场磨制也为消费者提供了更多样化、个性化选择空间。不同种类、产地或加工方式的咖啡豆所带来不同风味特征，消费者可以根据自己喜好进行选择和搭配。


3、手冲技艺
在现代社会快节奏生活中，“快速”已经成为了很多人对于生活品质追求中最重要因素之一。但是，在幸运咖店内享用手冲式饮品时，则完全颠覆了这种思维模式：它需要耐心和细致，需要热情和专注。
幸运咖的员工都经过了专业培训，掌握了精湛的手冲技艺。他们会根据不同种类、产地或加工方式的咖啡豆特点进行调整，以达到最佳口感效果。在制作过程中，每一步都要非常严谨：从水温、水量到萃取时间等各个环节都需要精确控制。
这种手冲方式所带来的是更为细腻、柔和而富有层次感的口感体验。在品尝时可以逐渐发现其中隐含着多重香气和味道变化，在舌尖上留下持久而愉悦的回味。
4、设备定期保养
幸运咖店内所有设备均定期进行保养和清洁。这些设备包括磨豆机、手冲器具等等。只有经过良好维护才能保证它们始终处于最佳状态，并且能够给消费者提供高品质饮品。
此外，在幸运咖店内还会进行定期检测并更新选用原料及生产工艺。只有不断地追求更好的品质和口感，才能让消费者在享用幸运咖现磨咖啡时得到最大的满足。

幸运咖甄选原材

1、蒙牛纯牛奶
国民牛奶品牌——蒙牛。严选精细管理的集约化牧场；先进脱气工艺，保留自然口感；超过100项严苛品质控制检测。
2、四国名豆拼配
精选埃塞俄比亚，巴西，危地马拉，哥伦比亚四国咖啡豆，独家拼配方案。
3、安岳柠檬
皮薄多汁、果肉丰富，香气清新、新鲜美味；

幸运咖产品展示

产品类别
·经典咖啡系列 


·风味拿铁系列


·幸运冰系列


·冰淇淋系列


·牛奶与茶系列

幸运咖加盟模式是什么？

幸运咖加盟模式为单店加盟,需要客户全资运营,公司不参与分成 ，此模式的优势在于公司管理全部市场,市场机制较为规范透明，店面便于复制，老板
管理店面也较为灵活。

为什么产品那么便宜，还有钱赚吗？

1.幸运咖有自己的供应链，自建咖啡烘焙工厂，没有中间商赚差价，成本价供货加盟商；
2.依托集团公司的采购议价优势，能以低成本采购高品质食材；
3.物流费由总部承担，确保低价高质的产品基础上，加盟商还有利润空间，薄利多销方能长久广阔， 以实现让全球每个人都能享受高品质平价的好咖啡。

开店需办理哪些证件？

相关证件需加盟商到当地相关部门办理，公司提供办证所需资料&证书如下：
1.《健康证》店内工作人员必备，在卫生防疫站，疾病控制中心，人民医院等卫生部办理；
2.《营业执照》持租房合同，在您店面所在辖区的工商行政大厅办理并提交经营内容和行业；
3.《餐饮/食品服务许可证》根据当地食品卫生要求和工商行政大厅建议办理，二者办其一；
现在可以网上提交资料办理，和工商行政大厅一站办理哦，详情咨询当地相关机构。

开店空间和设施基础要求

标准店要求：
1.净使用面积在20平方以上（门洞宽度≥3米，房屋深度≥3米；门头招牌越大越好）
2.需要具备380V三相电，功率承载≥35KW。
3.具备独立的上下水管道（直径25mm以上的进水管，直径75mm以上的下水管）
4.有宽带或者网络接入口。
5.公司审核评估通过。
备注：若有特殊位置或特殊房型，需要通过公司进一步审核方可加盟。

店面员工需要几个人？

总部负责招聘么？
总部指导，加盟商自行招聘，开业后店面日均营业额每增加1500元，建议增加员工1人。
日均营业额：2500-3500元≥3人
日均营业额：3500-5000元≥4-5人
日均营业额：5000元以上≥6-8人

店面多久装修一次？

通常为一个合同期装修一次（4年），当下商业环境日新月异，4年前的门店到现在经过风吹日晒会变旧过时，定期重装门店可以给顾客耳目一新的观感，提高门店竞争力，唤活门店生意。

幸运咖加盟优势

1、产业链支持
2019年底完成与两岸集团的资源对接，研发、采购、物流、工厂的无缝对接，为品牌的快速发展打下了坚实基础，让加盟商享受到低价格，高质量的服务。
2、引入华与华
幸运咖作为初创品牌但是其起点很高，于服务过蜜雪、海底捞、西贝的华与华公司合作来打造品牌形象、IP、口号、产品定位等。
3、市场空白
走访了多个省份的饮品市场，15块钱以下现磨咖啡完全空白，我们定位就在这一区间，有着良好的饮品需求，只需要做引导，唤醒客户的咖啡需求即可。
4、团队优势
现有幸运咖团队由原蜜雪冰城总经理带队，核心骨干来自于元蜜雪冰城优秀人才，有着丰富的市场运营与店面管理经验，为加盟商提供超前的服务，保证店面成功率。
5、平台优势
依托两岸集团的强大实力，数据资源，品牌打造方面的基础，幸运咖将会快速发展，在两到三年完成品牌和市场规模的打造。
6、自建工厂（原材料自产）
两岸集团投资4.3亿建设有自己的生产工厂，实现核心原料自产化，所有门店统一供货，保证产品质量的同时降低成本，并且拥有极高的议价能力，提高加盟商利润，在终端竞争过程中具有明显价格优势。
7、系统培训
除了开业前培训外，公司会定期进行专项收银培训、店长培训、多店管理培训等，以及邀请行业专家进行巡回培训，帮助加盟商进行持续能力提升。
8、仓储运输
公司运营中的有华中总仓（郑州）、华南分仓（佛山）、东北分仓（沈阳）、西南分仓（成都），规划中的西北分仓（西安），快速覆盖到全国所有门店，并且免除物流费用，降低加盟商运营成本，提高门店的时效性。
9、研发采购
公司拥有近百人的研发团队，负责从原料选择到产品标准设计，保证门店拥有竞争力的产品，门店使用的巴西、哥伦比亚、埃塞俄比亚、危地马拉，四国精选咖啡豆、蒙牛新鲜牛奶等，引领饮品趋势发展。

幸运咖合作条件

1、认同公司企业文化、经营理念、能够遵守公司经营规范。
2、亲自参与门店运营
3、积极参加公司组织的培训管理等学习。
4、预投资金额在30万以上，提供资金证明。
5、无不良社会记录及犯罪记录。

幸运咖店面要求

1、净使用面积在20平米以上（门洞宽度≥3米，房屋深度≥3米；门头招牌越大越好）
2、需具备380v三相电，功率承载≥20kw。
3、具备上下水管道，（6分管以上的进水管、独立排污管道）。
4、有宽带或网线接入口。
5、公司审核评估通过。

幸运咖加盟流程

1、咨询
电话咨询，网络咨询
2、预约考察
填写“加盟申请表”，预约考察公司总部
3、来访面食
公司评估是否符合加盟条件
4、项目讲解
系统了解，项目信息
5、寻找门店
寻找合适门店
6、审核门店
实地评估所找店面、商圈情况，评估投资回报
7、签约
签订特许加盟合同
8、装修
进行店面设计并装修

幸运咖品牌门店

商业街店
商圈特点：
分布广
全年无休
营业额高
选址建议：
金角银边
形象要好
建议带客座
没有阶梯


幸运咖1代门店
直营运营时期，门店形象为小蓝杯，主打精致简约的设计风格。


幸运咖2代门店
更新门店形象为小仙女，主营产品为现磨咖啡和冰淇淋。


幸运咖3代门店
加盟运营时期，携手上海华与华，IP形象老K诞生，品牌logo全新升级。


幸运咖3.5代门店
沿用3代的品牌色及字体，室内形象全新升级，回归材料本真。


幸运咖4代门店
4.0形象整体显得开阔明亮，给人一种宽敞舒适的感觉，让顾客在店内能够放松身心，享受咖啡时光 。